Storia della Torta al Testo

Pasta di Semola Artigianale

Pasta ottenuta esclusivamente da grano duro, senza aggiunta di uova,  ed essiccata anche sino a 40 ore.
Maccheroncino Perugino, Penna Antica, Spaghetto del Carbonaro, Fusillone Umbro, Pici del Borghetto, Umbricelli Classici, Straginati

Specialità

Umbricelli del Boscaiolo - Porcini e Tartufo
Tagliatelle del Cardinale - al Sagrantino di Montefalco D.o.c.g.

Farina per Torta al Testo

Spicchio di Torta al Testo

Padelle Antiaderenti

Pasta all'uovo

Pasta di grano duro

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